爱做饭的小子 2017-11-28

主料

• 平菇300
• 猪肉片100

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 淀粉适量
• 料酒适量
• 大葱适量
• 酱油适量

步骤一

1.准备平菇

步骤二

2.清洗、掰成小块

步骤三

3.肉片用水淀粉、料酒上浆

步骤四

4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片酱油煸炒

步骤五

5.放平菇煸炒

步骤六

6.加适量的清水

步骤七

7.炒至汤汁加盐搅拌均匀即可

步骤八

8.盛出装盘

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