食遍天下
2017-10-08
1.牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟，去血水，然后沥干切块.
2. 锅内水煮开后下牛肉焯水捞出.
3.胡萝卜土豆去皮切块，洋葱切丝.
4.番茄洗净.烫过开水后去皮.
5.切小块.
6.炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.
7.然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.
8. 加入开水拌匀.
9.放入电饭煲里.
10. 盖上盖.设置煮汤.一小时.
11. 一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可，盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~
洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~
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