1.面粉加入除黄油、豆沙。玫瑰酱以外所有材料先和好,然后再加入黄油和到出膜就放到温暖的地方发酵,发到二倍大这是发好的样子。
2.分成六份并团圆了
3.把玫瑰酱取出一大勺放到豆沙馅中和均匀
4.这就是和好的样子
5.取一小团面擀开
6.一侧放上豆沙馅
7.然后就开始卷,留下一些不卷了,切成小条条的样子
8.把小条条盖过来这样毛毛虫就做好了
9.取葡萄干做眼睛,大了就从中间切开一个葡萄干做一双眼睛,把做好的毛毛虫放到烤盘上,等他二次发酵。
10.这是发好的,在毛毛虫上涮上鸡蛋液
11.入180度烤箱,烤20分钟。
我可能烤得时间长了点,15分钟也差不多,要不就早点盖上锡纸也会好些
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