木桶鱼
2017-12-30
1.芹菜去跟，去老叶，洗净 切断，用开水稍微泡泡去苦味（没拍）
2.猪肉切片
3.热锅下油
4.下肉片翻炒均匀，30秒左右
5.下芹菜，翻炒均匀
6.下适量水，小碗一碗左右煮开，收汁，最后放入适量盐喝鸡精即可
7.出锅装盘
芹菜稍微用热水泡泡，捏捏，可去苦味
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