1.锅中坐油烧热后,倒入鸡煎炒
2.中火煎炒至表面变色后加入适量生姜,大蒜,八角,花椒翻炒
3.翻炒一会儿后加入土豆
4.加少许盐.酱油,翻炒后加适量清水
5.盖上锅盖焖制
6.水烧干后.烧肉焖熟烂后,起锅时加适量盐.鸡精调味.
7.很香很美味哦!
鸡腿上面划上花刀易入味.
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