1.腊肉放入蒸锅蒸20分钟,切片 芥蓝洗净,切好
2.油热后,放入芥蓝菜杆先炒变色
3.加入菜叶,加少许水,
4.菜叶变色后,加入腊肉,翻炒几下,
5.加盐,调味
青菜切忌炒过火,否则不单只颜色难看,营养成分也丢失
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