1.柠檬取皮,榨汁备用
2.黄油熔化后放25克糖,一点盐,搅拌均匀后加柠檬汁
3.加低粉,
4.加柠檬皮屑,用刮刀翻拌均匀
5.用手滚成圆柱形后包上保鲜膜弄成三角形放入冰箱冷冻10分钟
6.切成片,只间可用模具挖个圆,放入水果糖碎片
7.170度15分钟即可,中间可翻面一次(有水果糖的不翻)
可能黄油放少了,略干了点,不过口感还行,我喜欢不太油不太甜的,,口味可以自己调整啊!
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