呛的眼泪流的小葱
2017-12-23
1.选新鲜的白菜叶，洗净。
2.点火做水，烧开。
3.把白菜叶焯一下。
4.捞出用凉水投一下。
5.焯好的白菜攥干水，备用。
6.把备好的肉馅加入葱、姜、料酒。
7.加入蚝油。
8.加入盐、油调料，和好肉馅。
9.把焯好的白菜叶铺平。
10.放上肉馅。
11.把白菜和肉馅卷起来。
12.切成寸断。
13.装入盘中。
14.上锅蒸10中左右，开锅闭火即可。
选择原料时，一定要用新鲜的白菜叶，也可用嫩白菜帮。
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