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肉末蝴蝶面

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肉末蝴蝶面
小兔快跑 2017-01-24

肉末蝴蝶面

蝴蝶面主要是有由新鲜的面粉进过厨师高超的厨艺制作而成,因为其形状与蝴蝶相近似而得名。肉末来自新鲜猪肉,采用人工或者手工的处理方法将其处理为碎末状。蝴蝶面与肉末在油锅之中相遇,相辅相成,使得本就是素食的蝴蝶面也与荤食产生了密切的联系。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
肉末蝴蝶面做法图解1)

1.水烧开 下入蝴蝶面

步骤二
肉末蝴蝶面做法图解2)

2.煮熟后,下入凉水中

步骤三
肉末蝴蝶面做法图解3)

3.油锅烧热 下入肉馅

步骤四
肉末蝴蝶面做法图解4)

4.下入胡萝卜

步骤五
肉末蝴蝶面做法图解5)

5.倒入意大利酱

步骤六
肉末蝴蝶面做法图解6)

6.倒入蝴蝶面

步骤七
肉末蝴蝶面做法图解7)

7.下入黄瓜

步骤八
肉末蝴蝶面做法图解8)

8.成品

蝴蝶面煮熟后,下入凉水中,以免面粘连。

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