相望厨海 2017-11-28

主料

• 西芹500

辅料

• 糖适量
• 生抽适量
• 葱适量
• 花椒适量
• 醋适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.西芹一颗，洗净备用

步骤二

2.将西芹切段，然后再切成片

步骤三

3.切好装盘备用

步骤四

4.锅中烧水至开，放少许油，焯芹菜，时间不用很长，否则芹菜就不脆了，焯好后捞出备用

步骤五

5.锅中放油，放入花椒葱花爆香，然后浇在焯好的芹菜上

步骤六

6.加入盐，糖，生抽，醋调味即可

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