滋味小吃屋 2017-11-23

主料

• 鲢鱼500

辅料

• 盐适量
• 酱油适量
• 油适量
• 生姜适量
• 小葱适量

步骤一

1.鲢鱼杀好，去脏洗净。

步骤二

2.鲢鱼剁成大小等快。

步骤三

3.铁锅烧热加油，煎鱼至两面金黄。

步骤四

4.加入适量的水，生姜、盐、酱油大火烧开，改中小火收汁。

步骤五

5.起锅，撒些小葱浇汁。

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