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营养美食之糖醋带鱼

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营养美食之糖醋带鱼
家居小菜 2017-11-28

营养美食之糖醋带鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养美食之糖醋带鱼做法图解1)

1.带鱼摘肠去头,刮掉白鳞,洗干净

步骤二
营养美食之糖醋带鱼做法图解2)

2.撒上盐腌制10分钟以上

步骤三
营养美食之糖醋带鱼做法图解3)

3.擦干鱼身上的水,裹上面粉

步骤四
营养美食之糖醋带鱼做法图解4)

4.油锅加热,开始煎带鱼

步骤五
营养美食之糖醋带鱼做法图解5)

5.一面煎好,翻面

步骤六
营养美食之糖醋带鱼做法图解6)

6.全部煎好后,装盘

步骤七
营养美食之糖醋带鱼做法图解7)

7.切好蒜和姜、柠檬片

步骤八
营养美食之糖醋带鱼做法图解8)

8.碗里倒醋、白糖和味极鲜调匀

步骤九
营养美食之糖醋带鱼做法图解9)

9.锅里倒油加热,把第七步的料下锅炒香

步骤十
营养美食之糖醋带鱼做法图解10)

10.倒入糖醋汁

步骤十一
营养美食之糖醋带鱼做法图解11)

11.加适量清水

步骤十二
营养美食之糖醋带鱼做法图解12)

12.把煎好的带鱼放汤里熬

步骤十三
营养美食之糖醋带鱼做法图解13)

13.汤汁收干,关火

裹上一层面粉可以避免把鱼煎破。

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