大粥虾
2017-12-04
1.菜心洗净（很嫩的菜心所以不存在去老根的问题）
2.根部太大的话可以把它开一个十字，像这样
3.作料准备好，姜切丝，算切蓉，葱切成葱花
4.锅内烧开水加适量花生油下菜心灼熟
5.装盘备用
6.锅内下油下作料翻炒
7.加适量生抽
8.加适量水煮开
9.盛出
10.把酱汁淋在菜心上就可以啦
菜心灼至断生即可，灼太久的话会很软，就不太好吃了
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