魅惑的食觉
2017-11-28
1.五花肉买了一块，只用了一半 生姜八角备齐
2.五花肉切厚片，不要太厚
3.放入水中灼
4.煮开后洗干净
5.乘入盘中，姜切片
6.炒姜片
7.加入肉炒
8.炒至金黄色
9.加入开水，一次加足
10.加入料酒，生抽老抽
11.大火煮开，小火炖一个小时，加入冰糖
12.晃动锅让冰糖溶化
13.乘出即可
红烧肉要软烂，水一次性加足慢慢炖
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