1.准备好所有原料
2.肉块放入水中焯一下,撇去浮沫
3.干料用纱布包裹上
4.高压锅中加清水,放入酱料包
5.放入肉方
6.倒入老抽
7.放入白糖
8.放入精盐
9.放入耗油
10.放入白酒
11.开锅后加阀压制25分钟左右
1、根据个人喜好选择肉块,也可以用五花三层肉。2、根据压力锅选择时间,我家这款是老款时间稍微长些。
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