1.菜芯。
2.摘洗干净,沥干水。
3.烧一锅水。
4.水沸下入油下入菜芯,盖上盖子煮。
5.煮至再次水沸,打开盖子翻转另一面菜再煮至熟透。
6.捞起淋上熟油和豉油即可吃用。
按各人喜好不下入豉油,下入盐拌均匀吃也可以。
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