1.蒜薹洗净切段。
2.鸡蛋打散。
3.炒锅放油烧热,放入蒜薹翻炒;放入盐,翻炒均匀。
4.炒至蒜薹稍软,放入蛋液,待蛋液凝固时用筷子划开即可。
5.盛出即可。
6.极其简单又好吃的菜哦。
蒜薹炒至约八九成熟时再放入蛋液。
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