长不大的蘑菇
2017-11-29
1.带鱼洗净后切成段。
2.在两面都均匀的撒一层盐。
3.锅中热油把带鱼倒入锅中煎。
4.煎至一面金黄厚翻面继续煎。
5.撒一层姜丝在鱼身上。
6.撒一层蒜米。
7.切断的葱花撒上。
8.淋上生抽转小火慢煎一下即可。
如果不喜欢煎的这么干的，可以稍微煎一下后加点水焖一下也好吃的。用盐腌制一下带鱼，不急着吃的话可以时间久一点，这样比较容易入味。
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