神厨奶爸
2017-11-28
1.将买来的猪肉皮用凉水泡20分钟。
2.然后放在热水中煮至20分钟左右。
3.将煮好的肉皮用刀将肉皮上面肥肉去掉，
4.然后将去掉肥肉的肉皮切成长条。
5.然后用水投一下，就放在热水中在煮，多煮一段时间。直到放凉能凝固即可。
6.煮好后，就将肉皮连汤一起倒入盆中，放凉凝固。
7.在将蒜末放入生抽。
8.凝固好的肉皮冻切好后，蘸上酱即可食用。
肥肉一定得用刀刮干净了，如果想吃清点的冻，还可以用盐搓一搓。
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕…
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是…
炖猪皮如果你不喜欢吃辣，或者是不能吃辣的话可以少放一点，这个…
菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，…
肉皮冻