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皮蛋瘦肉粥(原创)

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皮蛋瘦肉粥(原创)
紫色的橙子 2017-11-28

皮蛋瘦肉粥(原创)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解1)

1.取适量米淘洗一遍

步骤二
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解2)

2.按照煮粥的比例加水

步骤三
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解3)

3.放入隔水炖盅中,时间设定3小时,盖盖,2.5小时后打开

步骤四
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解4)

4.加入切丁的皮蛋

步骤五
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解5)

5.放入白菜饺子馅(白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分,沥干和姜蓉一起加入肉馅中,加入适量酱油、鸡精,少许的油搅拌均匀就可以)

步骤六
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解6)

6.加入虾皮

步骤七
皮蛋瘦肉粥(原创)做法图解7)

7.磨少许的白胡椒颗粒、加点盐,继续半小时左右 最后撒入香菜末即可

白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分,沥干和姜蓉一起加入肉馅中,加入适量酱油、鸡精,少许的油搅拌均匀就可以)煮粥的比例大约是1:8左右,具体还要看自己所用的锅来绝对,比如电压力锅本身是锁水的,比例大约1:5就好

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