厨房绝活
2018-03-17
1.准备原材料。
2.将肉放入开水中，焯去血水。
3.将肉切块装盘备用。
4.在油锅中放入生姜、花椒、干辣椒、香叶、桂皮等作料，倒入肉块，小火翻炒几分钟。
5.倒入酱油继续翻炒。
6.倒入开水，没过肉。先大火，后小火焖煮。
7.在此期间，准备土豆，切块，装盘备用。
8.等肉烧烂，倒入土豆。继续焖煮。
9.收汁，装盘。开吃！美味！
加水最好加开水，否则不易烂。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
红烧肉烧土豆