好吃go味
2018-01-27
1.土豆去皮洗净泡入水中
2.土豆切块泡入水中
3.香料备好
4.葱切段，生姜切片
5.五花肉切块
6.将五花肉倒入水中焯水后捞起沥干水
7.锅中放少许油倒入猪肉翻炒至微黄后捞起
8.锅中留底油倒入白糖小火翻炒至红色
9.倒入猪肉翻炒至每块染上糖色
10.倒入酱油翻炒
11.再倒入料酒翻炒
12.锅里掺适量清水
13.待水开后放入香料和葱段生姜，盖上盖焖煮一阵
14.倒入土豆翻炒盖盖焖煮至熟透调味起锅即可
炒糖时要小火慢慢推动，以免煮糊
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