1.青鱼1条,洗净
2.去头,开片
3.片开后,放入盆中,加盐,生粉,搅拌均匀,腌制半小时
4.热油锅,油要多放些,等油锅八成热,放入鱼片
5.炸至两面金黄,以此类推
6.调料备用
7.炸完后,锅内留少些油,放入调料,遍出香味
8.加水,老抽,糖,盐少许
9.开大火煮2分钟
10.放入炸好的鱼,用中火煮2分钟,即可出锅
调料时,要开大火。
新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲…
香辣梭边鱼是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。梭边鱼,生姜是…
黄焖黄骨鱼是一道用黄骨鱼和辣椒还有其他的食材一起做出来的食物…
清蒸红尾鱼听起来是一道高大上的菜肴,看着菜名就知道这是一道清…