花心愛香菜
2018-08-06
1.把带鱼段洗净。
2.加少许盐、醋腌渍10分钟。
3.再次冲洗后装盘。
4. 放入蒸锅。
5. 旺火蒸制15分钟。
6.把蒸熟的带鱼取出。
7.去除溢出的汁水不要，把带鱼装盘。
8.浇适量味极鲜生抽。
9.起锅热油，放入葱炒香。
10.把炒香的葱油浇入盘中即成。
1、腌渍是入底味，腌渍后冲洗是为了去异味2、蒸鱼溢出的汁水有腥味，最好不要。
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