味道由我做主
2017-11-28
1.莲藕切丁，泡水里
2.切好尖椒，红辣椒
3.藕丁炒之前捞出来
4.锅里倒油，文火，把红辣椒炒出辣味
5.接着放蒜，炒出蒜香
6.然后把藕丁下锅炒
7.加醋继续炒
8.炒到藕丁变色，加尖椒炒
9.尖椒变软，加盐，关火
莲藕切好后泡水里，泡掉淀粉，否则炒的时候会粘锅。
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