1.把燕盏直接泡水
2.泡发5小时后的状态
3.泡发好的燕窝洗干净,把小毛挑出来
4.放入炖盅,加入适合的水,盖过燕窝就可以了,一般就10克配250毫升的水
5.放入适量的冰糖
6.定时40分钟
7.滋润的燕窝就炖好了
1、燕窝要根据是不同的等级来泡发,燕盏一般是5小时左右,泡发后炖40分钟就可以吃了2、炖燕窝的水我用的是凉开水,就是开水放凉后的水,特别是生育后的女性,这样可以防止头风
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