拉布拉多冰淇淋
2018-08-04
1.带鱼去头洗净，斩段。
2.加入白酒 醋 盐 花椒腌制30分钟。
3.锅中放油，烧制6成热。
4.腌制好的带鱼先裹上一层淀粉。
5.再沾上一层蛋液。
6.再沾满面包糠。
7.放入6成热的油锅中。
8.小火炸至两面金黄即可。
带鱼选用不要太宽太厚的，太大不容易进味和熟透。要小火油温不要高。
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