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老爸做的炸酱

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老爸做的炸酱
家居小菜 2017-11-28

老爸做的炸酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
老爸做的炸酱做法图解1)

1.葱姜切末。

步骤二
老爸做的炸酱做法图解2)

2.再另准备一些葱末。

步骤三
老爸做的炸酱做法图解3)

3.猪肉切小块。

步骤四
老爸做的炸酱做法图解4)

4.甜面酱里加水,稀释一些。

步骤五
老爸做的炸酱做法图解5)

5.锅中加油,油热后下入葱姜大料炒香,加入肉块翻炒。

步骤六
老爸做的炸酱做法图解6)

6.待肉变色后,加入稀释的甜面酱,小火不停地搅拌。加少许盐,和生抽调味。待面酱变浓稠。

步骤七
老爸做的炸酱做法图解7)

7.快出锅前加入剩余的葱末,出锅即可。

一定要小火不停的搅拌,不然容易粘锅。吃炸酱面的时候要配一些黄瓜,豆芽或焯水的白菜配着吃,才会营养均衡。

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