逆行白鸽
2017-12-27
1.香菜洗净备用。
2.香菜改刀切寸断。
3.西葫芦洗净备用。
4.西葫芦改刀切片备用。
5.海米温水泡发三十分钟。
6.清洗干净，控干水备用。
7.小红尖椒剪小断、葱切小断备用。
8.锅中加入适量花生油，油热下入葱、小红尖椒小火煸香。
9.加入西葫芦大火煸炒一分钟，加入蒸鱼豉油、适量盐、海米再继续大火煸炒一分钟。
10.加入香菜炒匀。
11.关火出锅。
12.成品图。
贴心小提示：1、蒸鱼豉油本身就咸，加入主要是为这道菜增鲜，盐放一点就好。2、脾胃虚寒的人应少吃。3、烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
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