酒中君子 2018-01-11

主料

• 排骨500
• 红薯半个

辅料

• 蒸肉米粉1包
• 盐适量
• 油适量
• 八角适量
• 鸡精适量
• 料酒适量
• 葱姜适量
• 老抽适量

步骤一

1.排骨泡掉血水洗净

步骤二

2.葱切段姜切片

步骤三

3.放入盐，老抽，，料酒，鸡精，葱姜，八角，搅拌均匀。腌制十到十五分钟

步骤四

4.把排骨均匀粘上蒸肉米粉，加点水然后放上红薯即可

步骤五

5.高压锅里加水放入一个架子。然后把排骨放进去，上盖

步骤六

6.大火蒸十分钟后改小火20分钟，就可以了

步骤七

7.上桌时扣过来就可以了

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