1.放酵母粉和成发酵面团。
2.肉剁碎。葱、姜切末。
3.白菜剁碎,用开水焯后沥干。
4.肉、白菜、辅料放一起拌成馅。
5.揪剂擀皮。
6.包成包子。
7.静置10分钟,
8.热水上屉蒸15分钟。
面团放在三十五度左右的地方发酵40分钟。
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