鱼大胃 2017-11-28

主料

• 莴笋250
• 里脊肉100
• 胡萝卜半根

辅料

• 五香粉适量
• 生抽1小勺
• 淀粉少许
• 鸡精少许
• 油适量
• 大蒜3瓣
• 料酒1小勺
• 盐适量

步骤一

1.原材料。

步骤二

2.将肉切成肉片。

步骤三

3.腌制肉片，放入少量食用油，料酒，淀粉和盐腌制10分钟 。

步骤四

4.莴笋和胡萝卜分别切成片备用。

步骤五

5.锅中倒入适量油，放入肉片煸炒，然后放入料酒，蒜片和五香粉继续煸炒。

步骤六

6.放入莴笋和胡萝卜继续煸炒。

步骤七

7.放入一小勺生抽，适量盐和少许鸡精，煸炒均匀出锅即可。

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