萝卜爱白菜
2017-09-28
1.酵母放到一个容器里
2.用温水化开。
3.在化开的酵母里加入两个鸡蛋
4.把糖放进去
5.放入油
6.搅拌均匀后加入面粉，边加边搅拌
7.一直搅拌，搅拌成絮状
8.用手揉成一个柔软的面团
9.和好的面用布盖上，放在比较温暖的地方，静置1——2个小时
10.这就是发酵好的面团，大约是原来的两倍大小，拿出来揉一下排气。
11.揉成不黏手的状态就可以了。
12.分成一个个小馒头的形状，或者弄成自己喜欢的形状。
13.放到电饭锅里盖上盖子静置10分钟，按下煮饭键，跳闸后焖5——6分钟，再翻个面按下煮饭键，再闷一遍，就可以出锅了。
电饭煲可以先预热一下，再放进去发酵。
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