1.西红柿一个,洗净。
2.西红柿切成小块。
3.切葱花。
4.茄子洗净。
5.茄子切片,泡水。
6.锅内下油,下葱花炒香,倒入茄子翻炒片刻,加生抽,倒入西红柿翻炒,加少许番茄酱,翻炒均匀,倒入少量热水,炖至茄子变软,加盐调味。
7.翻炒均匀,出锅即可。
挺简单的。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…