1.胡萝卜和莴笋去皮后切细丝。
2.锅中热油爆香蒜米。
3.把瘦肉倒入翻炒出香。
4.炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝。
5.把莴笋丝倒入翻炒。
6.炒至莴笋丝变软加入适量盐。
7.加适量鸡精。
8.最后出锅前淋适量生抽即可。
胡萝卜难熟一点,所以先炒胡萝卜。莴笋很容易熟的,所以放入炒至断生即可调味的。
来自吃货冬冬
来自开心果味
来自酒水馆
凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食,爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等…
肉丝,制作这道美食非常的简单,需要准备新鲜的猪肉等食材,而且…
在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭,觉得味道真的很不错,回来…
将莴笋的叶头择掉,留下粗壮的根部,这才是莴笋的精华所在。将莴…