果酱食肉坊
2017-07-24
1.排骨用沸水焯一下，取出冲洗干净
2.锅内放少许油，烧热，加入一点白糖，炒一下，再放入排骨，炒上色
3.加水，没过排骨，大火煮开，放老抽，生抽，料酒，盐，白糖和蒜，水开后，撇去浮沫，
4.转小火煮25分钟加入豆角煮15分钟
5.大火收汤，汤汁快干时加入葱蒜末，味精翻炒几下即可出锅。
要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角，要不会烂在锅里成糊糊了哦！还可以添加你喜欢的素菜，一样好吃呢
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