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最爱的披萨

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最爱的披萨
欢喜厨厨房 2017-11-28

最爱的披萨

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
最爱的披萨做法图解1)

1.主料中的全部材料放到面包桶内,启动面包机和面程序。(酵母要最后放至到面粉上面

步骤二
最爱的披萨做法图解2)

2.30 分钟后面和好

步骤三
最爱的披萨做法图解3)

3.室温发酵到2倍大

步骤四
最爱的披萨做法图解4)

4.取出面团,分成两份揉圆,松弛15分钟

步骤五
最爱的披萨做法图解5)

5.取一个面团擀成外厚里薄长方型

步骤六
最爱的披萨做法图解6)

6.放到不粘锅烤盘上,扎满小眼。发酵20分钟

步骤七
最爱的披萨做法图解7)

7.大青椒,洋葱洗干净切丝。西兰花掰小朵开水焯水后控干水分。马苏里拉芝士备好

步骤八
最爱的披萨做法图解8)

8.面发好,涂上一层披萨酱。(可以买现成的,也可以自己动手做,我这是自己做的,详细做法见之前菜谱),刨些芝士条洒在上面

步骤九
最爱的披萨做法图解9)

9.在随意放上西兰花,青椒和洋葱丝

步骤十
最爱的披萨做法图解10)

10.大火腿罐头打开

步骤十一
最爱的披萨做法图解11)

11.片些火腿罐头放到蔬菜上,再撒一些芝士条

步骤十二
最爱的披萨做法图解12)

12.全部做好,放入烤箱。180度,15分钟,最后5分钟时再放入一层芝士条

步骤十三
最爱的披萨做法图解13)

13.一下子烤两盘,美味吃光光

披萨面皮的量时两盘的量。烤箱时间根据自己烤箱设定。

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