1.蛋清盛入干净的盆中
2.分离出来的蛋黄
3.蛋黄加糖
4.搅拌均匀
5.黄油融化
6.将融化的黄油加入到蛋黄中
7.搅匀
8.加入牛奶
9.搅拌均匀
10.筛入面粉
11.搅匀
12.静置片刻
13.打发蛋清
14.打出大泡沫
15.加入砂糖
16.再次搅打
17.变得浓稠
18.再次加糖
19.打出弯弯的小沟状即可
20.取一部分蛋白
21.放到蛋黄糊中
22.拌匀
23.最后再将蛋白全部倒入蛋黄中
24.拌匀
25.烤盘铺好油纸
26.倒入面糊
27.上下火 180度 20分钟
28.另取一张油纸
29.将烤好的蛋糕倒扣
30.涂抹沙拉酱 撒上肉松
31.卷起来 定型
32.冷藏后 取出
33.切开 即可
烤箱的温度酌情掌握
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…