1.黑木耳洗净,切丝
2.韭菜洗净,切段
3.锅内烧油,放入姜末和蒜末
4.放入木耳翻炒
5.放料酒
6.放盐
7.放鸡精,炒匀
8.放入韭菜炒至韭菜熟即可
9.出锅,装盘
隔夜的韭菜不能吃。夜里发光的木耳有毒,不能吃。
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