净水莲藕
2017-11-28
1.整块五花肉冷水放入锅中煮，加葱姜，煮到筷子可扎透
2.不粘锅不放油，把切大块的五花肉反复煎出油
3.锅里留油，放大蒜片，香料炒香
4.放煎熟的肉块炒
5.下糖，酱油上色，最后加开水大火煮开再转小火慢炖，盖盖子煮，最后收汁出锅
一定要用不粘锅把肉煎的干干的
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