1.炒锅烧热放入切好的五花肉片煸炒出油
2.加适量辣椒、姜末和蒜末炒匀。
3.加适量酱油上色,再放入盐和香辣调料炒匀
4.放入豆芽翻炒一分钟
5.最后加入菠菜炒软即可
五花肉可以炒出很多油,所以这道菜可以不放油一样好吃。
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