小肉丸子 2018-02-22

主料

• 香菇6朵
• 猪肉末50

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 豆皮适量
• 五香粉适量
• 糖适量
• 鸡粉适量
• 香油适量
• 水淀粉适量

步骤一

1.香菇，葱姜切碎，用料理机打成末

步骤二

2.加入肉馅

步骤三

3.把所有的调味料都放进去，顺着一个方向不停的搅拌，直到和成一个团

步骤四

4.豆皮切成长条，肉馅包进去

步骤五

5.像这样卷起来

步骤六

6.全部卷好的样子

步骤七

7.两端沾上水淀粉

步骤八

8.炒锅放油，开始炸

步骤九

9.炸到两面金黄就可以出锅了

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