大白菜的固执
2017-11-28
1.将奶倒入锅中煮开
2.倒进杯里，晾凉到上面有一层皮
3.把杯里的奶再倒回锅中，将奶皮留在杯子里
4.将搅拌后的蛋清过滤倒入奶中，加入白糖再搅拌均匀
5.再把奶搅拌好的奶和蛋清一起倒回杯子
6.放入锅中蒸15分钟
7.嫩嫩滑滑的双皮奶
蛋清过沥一下更好
![[家庭版]双皮奶](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2018-04/1cafe6404af149faa7158f14a9789f4d.gif?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
双皮奶