吃饭睡觉补能量
2017-11-28
1.食材：大公鸡。
2.把鸡切成块。
3.猪肉切成块。
4.锅里放入水烧开，放入鸡块、肉块用开水煮至肉变色。
5.煮好的鸡块、肉块放入炖锅里，放入温水，放入适量的黄酒。
6.放入花椒大料、葱姜、少许桂皮、黄姜，大火烧开。
7.盖上锅盖，转小火烧开至水冒鱼泡状，炖一个半小时。
8.再放入适量的老抽。
9.放入适量的白糖、盐。
10.盖上锅盖继续炖半小时即可。
11.装碗里即可食用。
1、鸡肉要用开水煮至变色去掉血水。2、炖一个半小时在放入盐。
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