随性美食 2017-11-28

主料

• 粉条250
• 猪肉末100

辅料

• 盐适量
• 花椒适量
• 葱适量
• 干红椒适量
• 豆瓣适量
• 蒜适量
• 青椒适量
• 油适量
• 姜适量
• 味精适量
• 生抽适量
• 红椒面适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.锅中起油

步骤三

3.加入姜蒜，花椒，干红椒，盐，豆瓣炒出红油

步骤四

4.加入肉末翻炒

步骤五

5.加入粉条翻炒

步骤六

6.加水烧软

步骤七

7.加入生抽

步骤八

8.收汁，加入青椒圈翻炒匀

步骤九

9.加葱，味精，红椒面

步骤十

10.炒匀关火

步骤十一

11.装盘

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