流年好饭碗
2017-11-28
1.面团揉制光滑
2.平均分成4份
3.把一份面团擀成圆皮
4.倒入酥油
5.包裹上，按压
6.油锅烧热，烙制
7.从饼中间倒入蛋液
8.成品
面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。
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