TONY小木屋
2017-11-28
1.将里脊肉切细丝泡洗无血水。
2.榨菜洗净。
3.切细丝。
4.反复泡洗至无明显咸味。
5.胡萝卜切细丝。
6.烧开水，下入肉丝焯烫变色捞出。
7.换清水，放入榨菜丝和胡萝卜丝煮至断生，加入肉丝煮几分钟。
8.加盐，胡椒粉，再勾入水淀粉即可。
腌菜会很咸，一定要泡洗至无明显咸味。汤放少许盐即可。
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