呆萌的饺子
2018-01-28
1.将面粉加水和成比饺子面略软一些的面团，醒发
2.锅中热油放入豆瓣酱，甜面酱，少许清水，白糖调成酱汁
3.取一小块面团擀成薄一些的面饼
4.饼上撒一些盐，倒入食用油，五香粉
5.用刀划几刀
6.四周向中间折，擀成比锅大一倍左右的大饼
7.锅热加油，放入擀好的大饼
8.烙成两面金黄
9.刷上酱料
10.撒上葱花
11.用刀切成小块即可食用
烙饼的时候要多加一些油，煎制两面金黄，酥脆才好吃
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