1.带鱼解冻,洗净
2.放入油锅中煎
3.煎至两面焦黄后装盘待用
4.锅中调糖醋汁(冰糖、醋、酱油、料酒等放入锅中)烧开
5.将煎好的带鱼放入糖醋汁中小火炖10分钟左右
6.大火收汁后加入鸡精,装盘即可
带鱼腥味较重,可加入少量料酒去腥。
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
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糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
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