麦兜小厨
2018-01-09
1.将蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时以上，让其吐尽沙泥，然后在冲洗干净。
2.油热后放入姜丝和蒜末炒香，放入蛏子翻炒。
3.加入料酒、少许酱油炒匀。
4.韭菜要用淡盐水浸泡3分钟后清洗干净切段，放入韭菜翻炒，在加入少许食盐调味后炒熟即可。
5.完工。
无
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